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Bekun

Fine Sushi & Asian Cuisine

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Kontakt & Öffnungszeiten

📍  Elmshorner Str. 7-11 | 25421 Pinneberg
🗓️  Mo.–Fr.: 11.30–15 Uhr & 16.30–22 Uhr / Sa. & So.: 11.30–22 Uhr

☑️ Sushi aus Japan, Curry aus Thailand und Nudelsuppe aus Vietnam… 😋
☎️  04101 / 53 83 635
💌  info@bekun-restaurant.de
🌎  bekun-restaurant.de

🔗 Tisch reservieren (Online)

Moin, ich bin Duc und verantwortlich für das Marketing im Bekun in Pinneberg. Und ich heiße Wang und arbeite hier im Restaurant.

Wir haben am 01. Februar 2024 eröffnet und freuen uns sehr euch heute einen Einblick in unser Konzept zu geben.


Warum habt ihr euch für den Standort Pinneberg entschieden?

Wir haben bereits länger nach einem zweiten Laden Ausschau gehalten. Unser erstes Restaurant in Brunsbüttel besteht seit einem Jahr und wurde dort sehr gut angenommen.

Uns ist aufgefallen, dass es in Pinneberg noch kein Restaurant gibt, in dem Sushi und warme Gerichte aus Asien kombiniert werden. Dann sind wir durch Zufall auf diesen Laden gestoßen und es war schnell klar, dass es perfekt für uns passt.

Was ist das Besondere an eurem Restaurant?

Definitiv das Ambiente. Unser Fokus liegt auf einem modernen, minimalistischen Stil. Es ist dadurch nochmal edler, als die alte traditionelle asiatische Kultur. Das Anrichten und Servieren der Speisen soll für unsere Gäste ein besonderes Erlebnis sein.

Auf unserer Speisekarte tauchen verschiedene Gerichte aus dem asiatischen Raum auf. Wir selber stammen aus Vietnam und dementsprechend ist die Pho Suppe natürlich eines unserer Aushängeschilder.

Aber auch Curry-Gerichte, Bowls und Sushi in verschiedensten Kombinationen kommen bei uns auf den Tisch. Ein weiteres Highlight sind unsere selbst hergestellten Limonaden, die bekommt man wirklich nur bei uns und schmecken noch besser als sie aussehen.

Das Anrichten und Servieren der Speisen soll für unsere Gäste ein besonderes Erlebnis sein.

Was gibt es noch auf eurer Speisekarte?

Einen Teil der Karte macht unser Sushi aus. Von Tempura was auch die nicht so großen Sushi Fans immer wieder überzeugt, über vegetarische Varianten mit Mango und Gurke bis hin zu Klassikern mit Lachs, Thunfisch und Garnelen. Es gibt aber auch besondere Salate, sowie Fingerfood und unsere leckeren Reis Bowls.

Am besten kommt man einfach mal vorbei und probiert sich durch unsere Karte. Für die Mittagspause bieten wir eine extra Mittagskarte an, da würden wir uns sehr freuen, wenn die Pinneberger das noch mehr annehmen würden. 

Bei den Getränken sind unsere Eistees und Limonaden die Highlights, aber es gibt auch gute Weine und alkoholische und alkoholfreie Cocktails sowie alle geläufigen Getränke. 

Was sind für euch die besonderen Herausforderungen?

Wir sind noch sehr neu und dadurch fehlt es uns an Bekanntschaften. Wir schalten natürlich Werbung über Social Media, aber hoffen, dass sich noch mehr Pinneberger trauen, unser Restaurant zu besuchen. Man kann schließlich nicht genug Kunden haben.

Und insbesondere in der Mittagszeit würden wir uns noch mehr Kunden wünschen, vielleicht liegen zu wenige Büros auf unserer Ecke oder die Pinneberger wissen noch nicht von unserem Angebot. Zumindest abends und am Wochenende sind wir schon ganz zufrieden mit unseren Besuchzahlen.

Was ist für dieses Jahr noch geplant?

Wir warten noch auf die Genehmigung der Stadt für den Außenbereich. Im Innenbereich können wir aktuell 100 Sitzplätze anbieten. Draußen möchten wir umbauen, um im Sommer nochmal 30 bis 50 Plätze auf unserer Terrasse bieten zu können. Es gibt doch nichts Schöneres als bei einem kühlen Bier oder einer unserer selbstgemachten Limonaden in der Sonne zu sitzen und gutes Essen zu verspeisen.

Weitere Einblicke zu Bekun findest du hier:

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